Välfärden - kök & kaffe

Getostrostade rödbetor, brynt saffransmör, rostad mandel & potatismos med blomkål

Svampramen med kyckling, nudlar, salladslök, rostad kål, sesam & krispig lök

Röd thaicurry med tofu, kokosmjölk, lime, citrongräs, ris & syrligt grönt

Pulled pork burgare eller fiskburgare med grönt, kålslå, avokadomayo & rostad potatis

Småländska isterband, rödbeta, senap & dill/pepparotsstuvad potatis

Bönbiffar, lingon, gurka, svampgräddsås, rostade rotsaker

Röd thaicurry med kyckling, kokosmjölk, lime, citrongräs, ris, cashewnötter & syrligt grönt

Grön ärtsoppa med fläsk samt pannkaka, sylt & grädde

Silltallrik med potatis, lax, ägg, grönsallad

Kreolsk Jambalaya med kryddig korv, räkor, rostade grönsaker, grillad pumpa, citronaioli & syrligt grönt

Vego chiliburrito, avokadokräm, syrlig grönsallad & picklat

Fiskbiff lax/ kolja/ räka, salladslök, chimichurri, sesam, brynt chilismör & len sötpotatis/morotskräm

Citronspagetti, rostad kronärtskocka- & mandel, parmesan & pangrattato

Bönbiff, lingon, gräddsås, örtrostad morot & potatismos

Mustig fläskcurry med het mango chutney, raita, pilaffris & syrligt grönt

Wallenbergare på kalv, brynt smör, ärtor och potatismos

Svamp-ramen, krispig sojafärs, ägg, sesam, pac choi, nudlar & salladslök

Panerad tofu katsu, hoisinsås, ris, picklad ingefära & sesamgrönt

Pulled pork BBQ, chimichurri, picklad kål, rostad vitlöksmayo & saltrostad potatis

Tofu Mac & Cheese, pasta i krämig ostsås, krispig tofu, pangrattato, krispig vitlök & örter

Kryddig chorizo, rostad potatis, ajvar, surkål, örtyoghurt & örtkrisp

Fransk fiskgryta med kummel, saffran, fänkål, rotsaker, vitt vin, dill & krutonger

Getostpaj med rödbeta, valnötspesto, rostad kålsallad med äpplen & persilja

Chili sin carne med sojafärs, quesadilla, picklad kål, vitlökskräm och koriander

Gräddig saffranspasta med räkor, tomat, fänkål, pangrattato, parmesan & örtgrönt

Kikärtor i gochujangsås, ris, pickles, cashew & örtgrönt

Stora köttbullar, potatismos, lingon, gurka & gräddsås

Majsburgare med cheddarost, inlagd gurka, bbqsås, kålslå & polentapotatis

Spenat & getostlasagne med salsiccia, örtyoghurt, fröpesto & picklad rödkål

Pasta al fredo, knaprig bacon, rostad mandel & persiljegrönt

Majsbiff, rostad potatis, ajvar, surkål & fetaostströssel

Grön thaicurrygryta med tofu, blomkål, bambuskott, gröna ärtor, ris & picklad rättika

Fisktacos! Tempura sej, tortilla, wasabimajo, picklat grönt, friterad kapris & lime

Fläskcurry med rostad blomkål, kokosgrädde, ris, äppelpicklad kål & rostad mandel

Bönburgare med cheddarost, vitlöksbröd, kålslå med äpple, rökig bbqsås & sesamrostad potatis

Färsbiff i mustig tomatsås, spagetti, fetaostkrisp & persiljegrönt

Grön ärtsoppa med krispig tofu & bakad lök samt tunnpannkakor, Välfärdens sylt & vispgrädde

Helstekt fläskytterfilé, grönpepparsås, potatisgratäng & långbakad tomat

Potatisgnocci i brynt kantarellsmör, vitlöksfräst grönkål, butternutpumpa, rostad mandel & grana padano

Citronspagetti, kronärtskocka- & mandelpesto, burrata & pangrattato

Burrito med pulled pork, kryddig korv, ris, avokadokräm & picklad rödkål

Panerad tofu katsu, hoisinsås, ris, picklad ingefära & sesamgrönt

Ugnsbakad lax, kokt potatis, sandefjordsås, dill & citron

Gräddig citronpasta med räkor, dill & parmesan-smul

Indisk spenatcurry med tofu, linser, kokosgrädde, kardemummaris & färska örter

Färsbiff, tzatziki, polentapotatis, picklad lök & persiljegrönt

Rostad rödkål, brynt saffransmör, len morotskräm, rostad mandel & lingon

Ratatouille med rostad pumpa, grillad aubergine, getostkräm & saffransris samt örtgrönt

Långbakad fläsksida, sojasky, len morot/sötpotatiskräm & picklad gurka